Teploměr na maso Weber Grill

Stručný popis:

Pro posouzení propečenosti grilování je nutné použít teplotní sondu. Bez sondy dochází ke zbytečnému stresu, protože rozdíl mezi syrovým a vařeným jídlem je jen několik stupňů.

Tato sonda byla navržena a vyvinuta pro společnost Weber a spolupracujeme s ní již mnoho let. Weber je přední světový výrobce grilů na dřevěné uhlí, plynových a elektrických grilů a příslušenství.

Pošlete nám e-mail

Detaily produktu

Štítky produktů

Specifikace

• Model: TR-CWF-2766
• Zástrčka: 2,5mm přímá zástrčka červená/oranžová/modrá/žlutá/zelená
• Drát: opletení z nerezové oceli 304 SS, jednožilový PTFE, odolnost 380℃
• Silikonová trubice: červená/oranžová/modrá/žlutá/zelená
• Jehla: jehla 304 o průměru 4,2 mm (používá se s FDA a LFGB)
• Termistor NTC: R25 = 100 kΩ B25/85 = 4070 K ± 1 %

Výhody teploměru na potraviny

1. Přesné vaření: Dosáhněte pokaždé perfektní teploty pro každý pokrm díky přesným údajům poskytovaným kuchyňskou teplotní sondou.

2. Úspora času: Už žádné čekání na pomalé teploměry; funkce okamžitého odečtu umožňuje rychle zkontrolovat teploty a podle potřeby upravit dobu vaření.

3. Zvýšená bezpečnost potravin: Zajistěte, aby vaše potraviny dosáhly bezpečných teplot, abyste zabránili onemocněním z potravin.

4. Vylepšená chuť a textura: Vaření jídla na správnou teplotu může zlepšit jeho chuť a texturu, díky čemuž budou vaše pokrmy příjemnější.

5. Uživatelsky přívětivý: Jednoduchý design a intuitivní ovládání usnadňují používání komukoli bez ohledu na kulinářské zkušenosti.

6. Všestranné použití: Kuchyňský teploměr s sondou je vhodný pro různé způsoby vaření, včetně grilování, pečení, smažení a výroby cukrovinek.

Proč si pro váš kuchyňský teploměr vybrat právě nás?

Účel BBQ sondy: Pro posouzení propečenosti grilu je nutné použít teplotní sondu. Bez sondy dochází ke zbytečnému namáhání, protože rozdíl mezi syrovým a vařeným jídlem je jen několik stupňů.

Někdy budete chtít udržovat nízkou teplotu a pomalé pečení na přibližně 110 stupních Celsia nebo 230 stupních Fahrenheita. Dlouhodobé pomalé pečení může maximalizovat chuť ingrediencí a zároveň zajistit, aby se neztratila vlhkost uvnitř masa. Bude křehčí a šťavnatější.

Někdy je potřeba jídlo rychle ohřát na přibližně 135–150 stupňů Celsia nebo 275–300 stupňů Fahrenheita. Různé ingredience se tedy grilují různými způsoby, liší se porce a doba grilování, takže to nelze posuzovat pouze podle času.

Nedoporučuje se během grilování neustále otevírat víko, abyste zjistili, zda to neovlivní chuť jídla. V této době vám použití teplotní sondy může výrazně pomoci intuitivně pochopit teplotní vrcholy, což zajistí, že veškeré vaše jídlo bude chutnat lahodně a bude propečené na požadovanou úroveň.